Restaurant

Nyt et uforglemmelig måltid i vannkanten hos Sjøterrassen. Vi serverer ærlig mat basert på sesongens lokale råvarer og ekte italiensk pizza fra vår håndlagde ovn. Med panoramautsikt over fjorden og sol til sent på kveld, skaper vi den perfekte rammen for gode matopplevelser.

Fra lokale gårder til din tallerken

Vårt kjøkken brenner for de gode smakene som finnes i vårt eget nærområde. Vi samarbeider tett med lokale slakterier og bønder for å sikre at råvarene er ferske, kortreiste og fulle av karakter. Enten du velger vår berømte fiskesuppe eller en saftig hamburger av 100 % oksekjøtt, kan du være trygg på at maten er laget med kjærlighet for faget og respekt for naturen.

Solfylte stunder på terrassen

Med sol til langt på kveld og panoramautsikt over Trosbyfjorden, er terrassen vår det naturlige samlingspunktet i sommerhalvåret. Enten du stikker innom for en forfriskende is i varmen eller et fullverdig festmåltid, sørger vi for en avslappet atmosfære der du kan nyte kystlivet på sitt aller beste.

Vår meny

Vi er stolte av å servere retter laget fra bunnen av med fokus på kvalitet og lokale råvarer. Vennligst informer din servitør om eventuelle allergier.

Hovedretter

Sjøterrassens Fiskesuppe Kr. 268,-

En smaksrik og fyldig fiskesuppe fylt med dagens beste fisk og ferske grønnsaker, toppet med vår egen dillolje.
Allergener: Fisk, selleri, melk, gluten (kun i brødet)
Fish'n Chips – Vår bestselger Kr. 258,-

Sprøstekt, panert hvit fisk servert med pommes frites, frisk sitron, klassisk ertepuré og vår hjemmelagde aioli.
Allergener: Fisk, gluten, egg, melk
Klassisk Hamburger Kr. 279,-

100 % oksekjøtt servert i fersk briochebrød med sprø salat, hvitløksdressing, syltet agurk og frisk tomatsalsa (pico de gallo). Serveres med pommes frites.
Allergener: Egg, gluten, melk
Biffsnadder av Indrefilet Kr. 389,-

Møre biter av storfe indrefilet sautert med champignon, paprika og rødløk. Serveres med pommes frites og vår hjemmelagde bearnaisesaus.
Allergener: Soya, egg, melk, gluten
Kyllingsandwich Kr. 269,-

Sous-vide tilberedt kylling på lunt landbrød med sprø salat, syltet agurk, karamellisert rødløk og hvitløkssaus. Serveres med pommes frites.
Allergener: Egg, melk, gluten
Frisk Rekesalat Kr. 249,-

Håndpillede reker på en seng av sprø salat med kokt egg, rødløk, paprika, syltet agurk, dill og tomater. Toppet med hvitløksdressing og servert med brød.
Allergener: Skalldyr, egg, gluten

Ekte italiensk pizza fra steinovn

Det er noe helt eget med duften av nystekt pizza som brer seg over terrassen. Våre pizzaer lages med kjærlighet til det italienske håndverket, med tynne, sprø bunner og nøye utvalgte råvarer. Enten du er glad i de klassiske smakene eller ønsker å prøve våre unike signaturpizzaer som «Løyrompizza» eller «Sjøterrassen», lover vi en smaksopplevelse som komplementerer den fantastiske fjordutsikten.

Margherita (Vegetar) Kr. 210,-

Tomatsaus, mozzarella og olivenolje.
Allergener: Melk, gluten (hvete))
Prosciutto Kr. 225,-

Tomatsaus, mozzarella, prosciutto cotto (kokt italiensk skinke), sjampinjong og olivenolje.
Allergener: Melk, gluten (hvete)
Sjøterrassen Kr. 238,-

Tomatsaus, mozzarella, prosciutto cotto, bacon, hvitløksolje og chiliolje.
Allergener: Melk, gluten (hvete)
Parma á la Terrassen Kr. 270,-

Tomatsaus, mozzarella, ruccola, chevre, cherrytomater og parmaskinke.
Allergener: Melk, gluten (hvete)
Barbacoa Kr. 242,-

Tomatsaus, mozzarella, kjøttdeig, kylling, bacon, hvitløk og BBQ-saus.
Allergener: Melk, gluten (hvete)
Vetricina Piccante Kr. 235,-

Tomatsaus, mozzarella, vetricina piccante (sterk salami), bakt paprika og olivenolje.
Allergener: Melk, gluten (hvete)
Don Peppone Kr. 242,-

Tomatsaus, mozzarella, vetricina piccante (sterk salami), bakt paprika, Gorgonzola og olivenolje.
Allergener: Melk, gluten (hvete)
Løyrompizza Kr. 340,-

Mozzarella, creme fraiche, løyrom, scampi, gressløk, dill og sitron.
Allergener: Melk, gluten (hvete), skalldyr, fisk
Trøffelpizza Kr. 298,-

Hvit trøffelsaus, trøffelsalami, parmesan, trøffelolje og mozzarella.
Allergener: Melk, gluten (hvete)
Hvit Vegetarpizza Kr. 248,-

Hvit pizzasaus, spinat, hvitløk, chevre, parmesan og honning.
Allergener: Melk, gluten (hvete)

Barnemeny

Sprøstekt Kyllingindrefilet Kr. 149,-

To saftige biter av den møreste kyllingfileten, panert og fritert. Serveres med salat og pommes frites.
Allergener: Gluten
Wienerpølse & Pommes Frites Kr. 119,-

En klassisk favoritt for barna.
Pommes Frites Kr. 65,-

En porsjon sprø pommes frites.

Dessert

Sitrusostekakemousse Kr. 159,-

Fløyelsmyk mousse med frisk sitrus, servert med jordbærpuré og sprø tahinikjeks
Allergener: Melk
Klassisk Eplepai Kr. 139,-

Hjemmelaget eplepai servert med pisket krem og et dryss av kanel.
Allergener: Melk, egg, gluten

Feiringer og selskap i unike omgivelser

Enten du planlegger et storslått bryllup, et intimt jubileum eller et bedriftsarrangement, tilbyr Sjøterrassen de perfekte rammene. Vi kombinerer vår unike beliggenhet ved vannkanten med profesjonell planlegging og personlig service, slik at du kan være gjest i ditt eget selskap. Med fleksible lokaler og en atmosfære preget av ro og maritim sjarm, sørger vi for at din merkedag blir akkurat slik du har drømt om.

Fleksible lokaler og skreddersydd catering

Vi tilbyr flere ulike selskapslokaler som kan tilpasses ditt behov. Vår hovedrestaurant har plass til ca. 60 spisende gjester, og når vårt nye lokale «Skroget» står klart, kan vi åpne opp for totalt 120 personer i en sammenhengende løsning. For de som ønsker en mer privat atmosfære, er «Brua» et utmerket valg med plass til 80 gjester, og lokalet kan også deles inn i mindre enheter for mer intime samlinger. Alle våre lokaler er utstyrt med moderne tekniske løsninger for både musikk og presentasjoner.

Matopplevelsen er selve hjertet i ethvert arrangement, og vårt kjøkken tilbyr full catering og skreddersydde menyer for alle typer eventer. Vi tar med oss vår lidenskap for lokale råvarer inn i selskapsmenyen, enten dere ønsker en uformell rekebuffet på terrassen, en bugnende grillbuffet eller en eksklusiv fleretters middag. Våre kokker jobber tett med deg for å komponere en meny som passer både temaet og gjestene dine, slik at maten blir et av kveldens absolutte høydepunkter.